Feuille de persil "Gigante di Napoli"

Feuille de persil "Gigante di Napoli" - Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W.Hill.
Variété de persil de taille moyenne, à feuillage dense, avec une rosette étalée.
Variété semi-précoce : la période de végétation pour un semis de printemps-été est de 75 à 85 jours, et pour un semis d'automne, de 140 à 170 jours.
1 g = 450-650 graines.
Agrotechnique.
Le persil préfère les sols fertiles, avec une couche arable profonde, limoneux et sablo-limoneux meubles. 
Meilleurs précédents : concombre, tomate, oignon.
Le semis des graines se fait en plusieurs étapes : au début du printemps (fin avril - début mai), avant l'hiver (octobre-novembre), au milieu de l'été (fin juin).
Le semis d'automne se fait avec des graines sèches. Au printemps, le persil est semé dans des sillons humidifiés à une distance de 3-4 cm dans le rang et de 20-30 cm entre les rangs.
Les semis sont recouverts de tourbe. Pour accélérer la germination des graines, les semis sont recouverts d'un film qui est retiré lorsque les pousses apparaissent.
L'entretien du persil comprend la lutte contre les mauvaises herbes, deux éclaircissements des semis, des fertilisations après l'éclaircissement, qui sont combinées avec un arrosage régulier.

Feuille de persil. Bot.: Petroselinum crispum var. foliosum.